Domenica 7 settembre alle h 19.00 Cena Latina con Spettacolo dal vivo “Sapori sudamericani, anima pavese” all’Hosteria La Cave Cantù
Prepara i sensi, ti aspetta una serata unica nella quale la Cave Cantù si accende con i Ritmi latini a cura di Mary Montesano le Danze coinvolgenti e le calde atmosfere del Sud America
MENU
Il menu parla due lingue, fuse in una sola passione:
Cocktail di benvenuto
Platano & Queso. Platano maturo alla griglia e Capracanta (Fattoria i Grater)
Tacos Salmone affumicato, funghi porcini e cipolla di Breme
Empanadas Gamberi, fior di latte e datterini gialli
Huevo, Trufas e Avocado. Sfoglia croccante al burro, uovo poché di Can per l’Aia, avocado e tartufo nero del Costiolo
Carnaroli Riserva San Massimo “Oro Iberico” Zafferano, Cappesante e chorizo
Ombrina di fondale cotta al punto rosa, salsa al Pisco Sour
Peperoncino Chipotle, Cioccolato dell’Ecuador e Fragole settembrine
Vini in abbinamento
Farfalla Extra Brut
La Sbercia Ginepri
Open Bar
La cena dai sapori travolgenti e il live show dei ballerini professionisti ti faranno entrare nel vero spirito sudamericano!
