Siamo su La Provincia Pavese del 3 novembre 2024
La giornalista Eleonora Lanzetti ha intervistato il nostro
Damiano Dorati sulle novità dell’autunno all’Hosteria La Cave Cantù, dagli ingredienti stagionali, ai piatti del nuovo Menu autunnale sino al Menu degustazione libero e al Menu degustazione Chef Experience da poco introdotto.
Nell’articolo trovate anche alcuni piatti del menu autunnale, i più significativi e quelli che i clienti stanno amando di più, descritti e commentati dal nostro chef Damiano.