Lo chef Damiano Dorati al Convegno “Che Salame! Il Varzi Dop”

Lo chef Damiano Dorati è ospite relatore al Convegno 𝗖𝗛𝗘 𝗦𝗔𝗟𝗔𝗠𝗘! 𝗜𝗟 𝗩𝗔𝗥𝗭𝗜 𝗗𝗢𝗣 del 𝟮𝟭 𝗺𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝗮 𝗩𝗔𝗥𝗭𝗜, presso la sala Consiliare di Palazzo Tamburelli, sede del Comune.

Il convegno – talk show, moderato dal giornalista Luca Borghi, è volto ad approfondire argomenti che spaziano fra enogastronomia, benessere, salute, sostenibilità e turismo nel territorio dell’Oltrepò Pavese.
Altri relatori oltre al nostro Damiano Dorati sono Fabio Bergonzi, presidente Consorzio Tutela Salame di Varzi DOP, Gilda Fugazza, presidente Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, Carlo Veronese, direttore Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, Maurizio Arosio, presidente Federcarni e altre personalità.
Dalle ore 17.00 il talk show è anche trasmesso in diretta TV attraverso le telecamere di “Milano Pavia Tv – Canale 78”