Potete essere protagonisti della creazione del vostro percorso di degustazione, scegliendo le portate che preferite dalla nostra carta.
Oppure potete affidarvi a noi, lasciando alla cucina la creazione del percorso di degustazione.
Menu Degustazione 5 portate a scelta del cliente con il dessert | € 65
Menu Degustazione 6 portate a scelta del cliente con il dessert | € 75
La degustazione si intende uguale per tutto il tavolo e comprende la nostra selezione di lievitati benvenuto dalla cucina e piccola pasticceria
Proposto dal 7 ottobre 2022
La carta dell’Hosteria La Cave Cantù è un viaggio nel territorio e nella tradizione, interpretati con la sensibilità del nostro tempo. La ricerca di produttori artigianali, la scelta di ingredienti freschi e stagionali, le suggestioni raccolte durante i viaggi, sono gli elementi che compongono il menu e permettono di gustare con intensità i sapori e i profumi dell’Oltrepò Pavese.
